Рецепт приготовление блюда по технологическим картам

3.2 Создание блюд и заполнение технологических карт

Сборники рецептур и технологические карты блюд

Технологическая карта в ресторане

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия

Технологическая карта пирожки с мясом!

Калькуляция Винегрет

Домашний семинар и мастер класс по приготовлению вкусных блюд.

Перспективное детское меню на 14 дней

Полный сборник готовых рецептур блюд и кулинарных изделий в программах 1С

2012-09-12 Урок в группе поваров